커피템핑 방법 동영상

많은 분들께서 요즘은 가정에서 원두커피를 즐기시지요, 특히나 전문적으로 취미생활로 발전시켜서 원두커피맛을 음미하는 분들을 위해서 커피템핑 하는법을 오늘 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

캡슐을 이용해서 즐기시는분들, 이미 원두커피 템핑방법을 숙지하고 있는 분들이라면 구지 참고하지 않아도 될듯 싶습니다. 저는 아직도 배우는 단계라서 전문가 분들의 방법을 알고 싶어서 공부하고 있는거니까요  

 

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에스프레소 추출 원두커피템핑방법 / 커피TV

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바스켓이 가정용과는 다르네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

템핑을 하는 이유는 , 커피파우더에 균일하게 압력을 가해서 압력을 가하면서 물이 투입될때 골고루 원활하게 스며들기 위함입니다. 중요하다고 볼수있죠

 

너무 힘을 주지 않아도 되구요 살짝 눌러준다고 보시면 됩니다. 가끔 무리한 힘을 줘서 기기가 휘는 것도 보았거든요 그럼 즐거운 커피 생활 하세요