백종원 집밥 백선생 중국집볶음밥레시피 동영상

집밥백선생에서 요리를 소개하는 백종원씨가, 중국집 볶음밥레시피를 알려주셨습니다. 일단 요리 자체는 무척이나 간단하나, 파기름을 낼때 사용되는 기름의 양을 본다면 볶음밥 만들다가 식욕이 사라질수도 있을꺼 같습니다. 기름냄새 많이 맡으면 식욕 억제가 되곤하지 않나요?

 

 

간장이 조금 들어가는데 이건 향을 내기 위해서구요, 간을 하기 위해서는 소금을 사용한다고 합니다. 김구라씨가 맛소금을 사용하면 더 좋냐고 질문을 하니까 그러면 맛이 한층 좋아진다고 백종원씨가 답하셨습니다.  

 

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집밥백선생 중국집 볶음밥 레시피 만들기 / tvn

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만드는 과정이 너무도 심플합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

파기름이 모든 중국요리에서 기본 베이스 같습니다. 그리고 볶음밥을 만들때 국자를 이용하면, 조리할때 한결 변한거 같아요 밥알도 기름에 하나 하나 잘 볶아지는거 같구요

 

기름의 양을 적게해서, 만들수만 있다면 좋을꺼 같아요 그럼 중국요리가 아닌가요?!

어찌하던 즐거운 중국집볶음밥 레시피 였습니다. 오늘 만들기를 한번 도전해 보겠습니다.