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설탕반컵, 맛술반컵, 간장반컵 이 3가지만 있으면 달큰 짭조름한 닭날개조림을 완성할수 있다고 집밥백선생에서 요리연구가 백종원씨가 레시피를 공개하였습니다. 너무도 간단해서 혼자사는 남자도 집에 손님이 오면 할수있을꺼 같네요
다만, 일반 가정집에 맛술 이 있는집이 많을까요? 제가 알기로는 이게 요리에 넣으면 은근감칠맛을 더해준다고 하는데 굴소스로 대신하면 안될까 라는 혼자만의 상상을 해보게 됩니다.
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백종원 백선생 닭날개조림 레시피 / tvn
맛있어 보이긴 하네요
매운걸 좋아하시는 분들은, 청양고추를 크게 썰어서 넣어주면 매콤한 맛이 더해져서 더 잘 먹을수 있을꺼 같습니다.
재료를 크게 썰어서 넣어주는 이유는 완성되면 야채를 모두 건져내기 위해서 랍니다. 그럼 주말에 아이들과 한번 만들어 보시길 바라겠습니다. 저도 도전해 볼꺼에요
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