백종원 돼지고기 양념장 레시피 동영상, 백종원 쌈장 레시피, 백종원양배추삶기방법, 백종원 기름장

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주부분들이 너무도 좋을꺼 같습니다. 백종원씨가 오늘 고기를 먹을때 맛을 살려주는 양념장과 함께 양배추 를 간단하게 전자렌지를 이용해서 삶기 방법을 알려주었습니다. 무엇보다 쌈장레시피는 기가 막힌게 시중에 파는 된장에 고추장을 넣어서 마지막에 사이다를 넣어서 완성하는데 다들 반응이 너무도 좋습니다.

 

 

그리고 양배추는 찜기를 이용하지 않고 물을 부어서 전자렌지에 약 10분정도 돌려서 삶는건데요, 개인적으로는 그냥 가스렌지에 올려서 찌는것도 괜찮을꺼 같아요 전자렌지 전기 많이 먹잖아요, 가스로 확 끓이는게 더 좋을꺼 같아요  

 

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백종원 양념장 레시피 쌈장과 양배추삶기 / tvn

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보이지 않게 맛의 노하우가 다 숨겨져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기름장을 만들고 있습니다. 여기서 사용하는 소금은 일반 굵은 소금인데요, 이유는 고기에 밑간을 맛소금으로 하였기 때문에 맛소금으로 기름장을 만들지 않는다고 합니다. 이점 참고하세요

 

손호준씨가 좋아하는 쌈장을 만들어 주시네요, 집된장으로 쌈장을 만들경우에는 짠맛이 더 강하니까 사이다를 더 넣어야 할꺼 같습니다. 여기서는 시판되는 된장을 사용하였습니다.