황태포무침 만드는법 동영상 레시피

밥한공기 뚝딱, 고급 한정식 집에서나 볼수 있는 황태포무침을 가정집에서 쉽게 만드는방법이 기분좋은날에서 소개가 되었습니다. 포인트라고 할수 있다면 기름이 잘 어울리는 식재료라서 식용유 + 참기름 이렇게 2가지 기름이 함께 들어가게 됩니다.

 

 

또한 황태포 고유의 맛을 살리기 위해서는 절대 물에 불리면 안되고 살짝 물기가 돌게끔 가볍게 뿌려주는 정도가 좋다고 합니다. 어르신들 입맛에 딱 맞아서 명절에 어울리는 음식입니다.  

 

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황태포 고추장 무침 만드는법 레시피 / mbc

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개인적으로 좋아하는 반찬이예요

 

 

 

 

 

 

 

 

이게 양념 하는게 가장 어려운건데요, 오늘 들어간 양념레시피로 오징어채를 해도 맛있다고 합니다. 괜히 입맛이 도네요 먹어보고 싶어요

물을 넣어주니 부드러워서 치아가 좋지 않은분도 좋고, 어르신들이 좋아하는 반찬이니까 시댁에 갈때 한번씩 만들어다 주는 며느리 센스 잊지 마세요