솔잎식초만들기 동영상, 천연발효식초

닥터 지바고에서 천연발효식초 만드는방법이 공개가 되었습니다. 여러가지 종류가 있겠지만 그중에서 솔잎식초만들기를 알아보았는데요, 생각보다 만드는방법이 간단해서 관심있는 분들이라면 도전해 볼만 하지 않을까 싶어요

 

 

원당과 소금을 넣고, 유인균 이라는걸 함께 넣어줍니다. 이걸 넣어주게되면 누룩을 넣어주는 과정을 생략하게 됩니다. 발효기간이 생각보다 길어야 약 4개월정도 시일이 소요된다고 합니다.  

 

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솔잎식초만들기, 천연발효식초 / 채널A

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무슨맛 일까요?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

당뇨와 고혈압에 좋다는 둥굴레 식초 입니다. 많이들 차 로만 접하셨을꺼라 보는데요 이렇게 천연발효식초의 종류는 다양하답니다.

향기도, 맛도 모두 다른 천연발효식초들 요즘 건강을 위해서 많이들 집에서 효소를 만드는데요 괜찮을꺼 같아요 맛보고 싶습니다.