미나리전 백종원 레시피 동영상

이제 정규프로그램으로 많이 사랑을 받고 있는 백종원의 3대천왕, 봄 을 맞이하여서 봄나물 가운데 하나인 미나리전 특별 레시피를 알려주었습니다. 뭐, 돼지비계 기름으로 만든 녹두전이 맛있다는건 다들 알고 계시죠? 오늘도 비법은 고기였습니다.

 

 

식용유를 두른 달구어진 팬에 비계가 붙은 삼겹살 을 잘라서 기름이 베어나오게 해주는게 포인트 입니다. 그리고 나머지는 노릇하게 잘 구어내는건데요, 들어가는 재료는 우리가 아는것하고 크게 다르지 않아요  

 

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백종원의 3대천왕 미나리전 레시피 / sbs

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역시나 전은 바삭하게 만드는게 포인트죠

 

 

 

 

 

 

 

 

고소함을 더해준다고 넣은 삼겹살 입니다. 많이 넣은것도 아니구요 조금 넣었어요, 근데 미나리전에 삼겹살 많이 넣어도 괜찮을꺼 같아요

저도 미나리 사와서 전도 해먹고, 미더덕 넣어서 찜도 해먹고 그래야 겠습니다. 워낙에 좋아하는데 요즘 음식 만들 시간이 여의치 않네요