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요즘, 삼시세끼에서 에릭이 만든 봉골레 파스타? 에 꽂혀서 집에서 자주 만들어 먹는데요, 이게 은근 귀찮은게 있는데 바로 마늘까기 입니다. 과도칼과 또는 손톱을 이용해서 정밀하게 하나하나 껍질 벗기는게 힘이 드는것도 사실인데 오늘 문세윤씨가 방송에서 마늘쉽게 까는법을 알려주셨습니다.
방법은 의외로 싶습니다. 깊이가 있는 밥그릇 2개를 서로 맞물리게 둔후에 마늘을 넣고 마구마구 흔들어 주는거지요, 약간의 팔힘이 필요합니다. 저는 팔에 붙은 지방을 태울목적으로 직접 흔들어 주었습니다.
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문세윤 마늘까기-마늘쉽게까는법 / kbs
은근 재미가 있어요
사기 그릇으로 하면 깨질위험이 있구요, 플라스틱 그릇이나 스텡이 좋아요 저는 플라스틱으로 했답니다. 은근 재미 있어요
봉골레 파스타 자주 만들어 드시는 분들이라면, 매번 마늘까기 때문에 힘들어 하지 마시고 오늘 배운 방법을 활용해 보시길 추전해 드립니다.
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