집밥 백선생 짬뽕 레시피 동영상, 불맛내는법

집에서 한번 도전해 볼만할꺼 같습니다. 집밥 백선생 짬뽕 레시피를 알아보겠습니다.

백종원씨가 불맛내는법에 대해서 간략하게 설명을 해주셨는데요, 국물이 가열된 냄비에 닿았을때 졸여지면서 생기는게 불맛이라고 합니다. 즉 팬을 이리저리 움직이는 이유가 여기에 있네요

 

 

팬을 돌리는게 힘드신 분들은, 국물이 가열된 용기에 이리저리 잘 닿을수 있게 움직여 주면 한결 편하게 불맛을 낼수 있을꺼 같다는 생각이 들었습니다. 그나저나 짬뽕레시피 생각보다 쉽습니다.  

 

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백종원 집밥백선생 짬뽕레시피 / tvn

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저도 한번 만들어서 먹어보고 싶습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중국음식이다보니, 사용하는 용기가 깊이가 깊습니다. 일반 후라이팬으로 하기에는 조금 무리가 있을수 있으니 이점을 참고 하셔야 할꺼 같습니다. 그리고 정말 기름이 많이 들어가긴 합니다.

 

백종원표 짬뽕레시피가 간단하니까, 가정에서 한번 해보는것도 재미있을꺼 같습니다. 단, 혼자드실꺼라면 그냥 시켜드세요 손이 많이 갑니다.