밥상의신 갈빗살 김보쌈 동영상, 밥상의신 레시피, 성시경

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오늘도 밥상의신에서 강레오씨가 새로운 먹거리 문화를 소개해 주셨습니다. 바로 고기를 먹는 방법인데요 갈빗살 김보쌈입니다. 우리가 흔히 고기를 먹을때 쌈채소를 이용해서 먹지만 이와같은 방법이 아닌 양념하지 않는 김을 구어서 쌈채소 대신 사용하여서 먹는 방법입니다.

 

 

 

 

먼저 시식을 한 성시경씨는 뭐 똑같은 반응입니다. 맛있지 였고 다음으로 신동엽씨가 시식을 하였는데, 사실 쌈채소를 이용하지 않는게 고기의 맛을 느낄수가 없어서 였는데 김을 이용하니 고기본연의 맛이 느껴져서 좋다고 매우 높은 평가를 하였습니다.

저도 먹어보고 싶지만, 집에 고기도 김도 없네요 !!  

 

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[HIT]밥상의신-성시경의키쑥쑥 김수라상 갈빗살 김보쌈 / KBS

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성시경씨도 처음먹어보는 김보쌈 맛은 어떤지에 대하여 다들 반응을 궁금해 하였는데요 쉽고 간단하게 말씀하셨습니다. 맛있지 뭐~ !! 원래 김을 좋아하신다고 합니다.

 

 

성시경씨의 먹고난이후에 허경환씨 정말 목고 싶다고 합니다. 맛 이라는게 상상을 할수 있는데 이건 상상이 안된다고 그리고 무엇보다 8시간 공복상태라고 합니다. 채치있게 대장 내시경 하러 갈려구요 이런말을 하셔서 스튜디오가 웃음 바다가 되었습니다.

 

 

이번에 신동엽씨가 갈빗살 보쌈에 도전을 하였습니다. 김에 파저리도 올리시고 고기한점 올리셨네요!!

 

 

채소쌈의 단점은 고기의 맛을 잘 못느끼지만 이것은 그러지 않다는 반응입니다. 그런데 파저리가 마음에 드시지 않으셨는지 다른쌈을 도전해 보십니다.

 

 

소금만 찍어서 김에 싸서 드시네요, 원래 고기 좋아하시는 분들은 소금에 고기만 찍어서 먹는데, 아무래도 신동엽씨는 고기매니아 이신거 같습니다.

 

 

단점보다 장점이 많은듯 싶습니다. 과메기에만 어울릴줄 알았던 고기가 이런 맛을 낸다면 가정에서 한번 도전해 보는것도 이색적이지 않을까 싶습니다.