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생활의달인 숙성고기의달인 동영상, 숙성고기정육점, 위치 상호 전화번호 연락처 주소
하늘학교
2015. 3. 4. 10:11
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생활의달인 숙성고기의달인 동영상, 숙성고기정육점, 위치 상호 전화번호 연락처 주소
2~3등급 고기를 맛있게 만드는 방법, 오늘 생활의 달인에서는 고기를 숙성시키는 달인이 출연을 하였습니다. 과거에도 가정에서 소고기 숙성방법이 소개가 되었는데요 오늘 출연하신 달인은 보다 전문적 이십니다.
제가 '소고기 숙성방법' 을 동영상으로 소개해주는걸 올려두었으니 참고 하시길 바라겠습니다. 대략적으로 설명드리면 고기는 커야한다. 진공포장상태여야 한다. 마지막으로 김치냉장고에 넣어서 숙성한다. 여기서 포인트는 도축날짜를 필히 확인을 해야하는것 입니다.
동영상 보기
숙성고기의 달인 고기굽는냄새 / SBS
고기 구울때 나는 냄새로 고기의 종류를 알아내십니다.
상호 : 감성고기
위치 / 주소 : 서울 서초구 양재동 255-6
전화번호 / 연락처 : 02-6180-3033
카페같은 분위기의 식육점 이라고 방송에서 소개가 되었는데 내부도 청결한거 같습니다. 저도 한번 맛보고 싶네요 정말 어떤맛이 나는지 기대됩니다.
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