빅마마당근전 레시피 동영상, 이혜정당근전

빅마마당근전 레시피 동영상, 이혜정당근전

 

휴일을 맞이하여 집에서 요리를 해서 드시는 분들이 많을꺼 같습니다. 빅마마 이혜정씨의 당근전이 오늘 방송에 나왔는데 많은 분들이 관심을 가져서 요리하는 레시피 동영상을 한번 가지고 와봤습니다. 강판에 당근을 갈아서 사용하는걸 보았는데 이거 보면서 쫌 무섭네요 과거 강판에 손을 다친적이 있어서요

 

 

그리고 호두도 들어가고, 찹쌀가루도 들어가고 다양한 재료가 들어갑니다. 당근의 효능은 베타카로틴 이 많이 들어 있는데요 면연력과 항암효과가 있다고 합니다. 그리고 당근전 임에도 불구하고 치즈가 들어갑니다.  

 

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빅마마당근전 레시피 / mbc

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대충 만드는거 같지만 맛있는 이혜정씨의 당근전 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이게 전이 잘 뭉치는거 같은데 기름에 둘러서 팬위에 올리면 치즈가 녹으면서 단단하게 전모양으로 뭉쳐집니다. 당근은 생걸로 먹어도 괜찮으니까 푸욱 익히지 않아도 괜찮다고 합니다.

 

저도 이건 한번 직접 만들어 볼려고 합니다. 아이들이 잘 먹게 할려면 얇게 만들어서 당근을 속까지 골고루 익혀야 할꺼 같습니다.