호박고구마죽 만드는법 동영상, 호박껍질 차

호박고구마죽 만드는법 동영상, 호박껍질차

 

버릴꺼 하나 없는 호박 그리고 겨울철 간식 고구마를 이용해서 호박고구마죽을 만드는법이 소개가 되었습니다.

 

 

늙은호박을 바로 잘라서 활용하는법을 알려주셨는데요 잘 말려서 차로 사용하면 좋다고 합니다. 아무튼 다음으로는 강판에 껍질을 제거한 호박과 고구마를 강판에 갈아서 죽을 만들게 됩니다.  

 

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호박&고구마죽 만드는 방법 / 출처 tv조선

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강판에 갈경우 더 부드럽고 감칠맛이 난다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호박과 고구마에는 수분이 함유되어 있기에 물을 생각보다 적게 넣습니다. 생각보다 어렵지 않아서 집에서 간단하게 만들어 먹을수 있을꺼 같아요

 

색깔이 이정도 나올때까지 끓여주면 된다고 합니다. 의외로 너무도 간단합니다. 집에 고구마와 호박이 많은데 도전해 봐야겠습니다.