이연복 만능소스 레시피 동영상, 이연복 탕수육 레시피

이연복 만능소스 레시피 동영상, 이연복 탕수육 레시피

 

택시에 출연하신 이연복셰프, 오늘 MC분들을 위해서 탕수육을 직접 만들어 주면서 레시피를 알려주었는데 이건 너무도 유명하구요, 무엇보다 가장 중요한 바로 만능소스로 알려진 배추소수를 소개해 주었습니다. 방송보면서 이건 나도 꼭 알아두자 라는 신념으로 보았는데 너무 간단합니다.

 

 

일단 정확하게 하기 위해서 계량컵이 필요합니다. 200cc 계량컵으로 설탕을 1컵 반을 볼에 담습니다. 그리고 계량컵 가득 생수1컵 식초2컵을 넣어주구요, 간장은 100cc 치킨스톡 2큰술 소금 5큰술을 넣어주는 순서입니다.  

 

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이연복 만능소스레시피 공개 / tvn

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모르는 재료가 있긴 합니다. 이건 나중에 참고해야할듯 싶어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그외에 탕수육 반죽 하는 비법도 알려주었는데요, 이건 과거 다른 방송에서 알려주었던거에 추가로 정보를 더 상세하게 알려준거라고 보시면 될꺼 같습니다. 아무튼 요리비법 전수는 잘 해주시네요

 

여러 요리에 잘 어울리는 이연복 셰프의 만능소스 레시피 입니다. 여러가지 만능소스가 있지만 이것은 중식이니까 알아두시고 직접 한번 집에서 만들어서 사용하시길 바랍니다.