반응형
백종원 돼지고기 밑간방법 동영상, 맛소금
많은 분들이 궁금해 하시는 박종원표 돼지고기 밑간비법이 공개가 되었습니다. 기본적으로 우리가 알고 있는 소금과 후추는 맞는데요, 특별한 소금을 사용합니다. 바로 MSG가 약간 들어간 맛소금 을 사용합니다. 돼지고기에 비하여 소고기는 밑간을 할경우 맛에 차이가 많이 나고 훨씬 좋아진다고 합니다.
얼마나 뿌려야 되냐, 부분은 그냥 먹을수 있을 정도로 돼지고기에 밑간을 해야 한다고 하니 생각보다 많은 양의 맛소금을 뿌려주어야 한다고 합니다. 하지만 너무 뿌릴경우 짤수도 있으니까요 적당히 라는 눈대중이 필요할듯 싶습니다.
동영상 보기
백종원 돼지고기 밑간 비법 공개 / tvn
맛소금이 들어갈줄은 생각도 못했습니다.
처음 김구라씨가, 설탕을 들어가는게 아니냐고 설탕성애자 백종원씨에게 말했는데 아니라고 하시네요, 그러고 보면 방송 초반에 두분이 옥신각신 신경전 벌이는거 같았는데 지금은 다정해 보이십니다.
소금을 뿌린후에 후추를 뿌려준다고 합니다. 돼지고기 보다는 소고기에 밑간을 하는게 맛이 더욱 좋아진다고 합니다. 언제 소고기 구어 드실때 집에서 한번 해보시길 바라겠습니다.
반응형
'오늘의 이슈' 카테고리의 다른 글
| 백종원 고깃집 볶음밥 레시피 동영상 (0) | 2015.06.04 |
|---|---|
| 문지애 70편 신혼집 공개 동영상, 문지애 집 (0) | 2015.06.04 |
| 택시 오정연 재벌가 혼사 언급 동영상, 전현무 고등학교 동기 (0) | 2015.06.04 |
| 백종원 돼지발골 동영상, 백종원 돼지해체, 백종원 통돼지 발골 (0) | 2015.06.04 |
| 태양 민효린 목격담 방송 동영상, 태양 민효린 나이 연상연하 커플, 태양 민효린 커플링, 커플신발 (0) | 2015.06.04 |
